Εύκολη σαλάτα με ρόκα και παντζάρια

Έχει υπέροχα παντζάρια, ψητά καρύδια και γευστική σως με εσπεριδοειδή.

Υλικά

 

Εκτέλεση

Μαγειρέψτε τα παντζάρια στο φούρνο ακολουθώντας αυτήν την συνταγή. Ψιλοκόψτε τα παντζάρια σε κομματάκια μπουκιάς.

Σε ένα μεσαίο μπολ, φτιάξτε τη βινεγκρέτ με τα εσπεριδοειδή. Σε ένα μικρό τηγάνι, ψήστε τα καρύδια σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας σε τακτικά διαστήματα. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες.

Τοποθετείστε τα πράσινα λαχανικά σε μια πιατέλα. Τοποθετήστε από πάνω το κρεμμύδι και τα καρύδια, περιχύστε το dressing και σερβίρετε!

Καλή απόλαυση!

Συνταγή:  https://www.acouplecooks.com/

 


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.


You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post