Υγιεινή rainbow σαλάτα

Αποτελεί ένα light ωμό vegan γεύμα χωρίς ζάχαρη.

Υλικά

  • 1 κεφάλι μαρούλι, σε φέτες
  • 1 μικρό λάχανο, σε φέτες
  • ¼ κεφάλι κόκκινο λάχανο, σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κέρατο, σε φέτες
  • 1 κίτρινη πιπεριά κέρατο, σε φέτες
  • 2 πράσινα κρεμμύδια, σε φέτες
  • ½ κούπας κόλιανδρος, χοντροκομμένος

Για το σερβίρισμα

  • Dressing mango
  • 1 αβοκάντο, σε φέτες
  • Μαύρο σουσάμι
  • Αμύγδαλα

Εκτέλεση

Σαλάτα: Προσθέστε το μαρούλι και το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις πιπεριές, τα πράσινα κρεμμύδια και τον κόλιανδρο. Ανακατέψτε.

Σερβίρισμα: Σερβίρετε σε πιάτα. Γαρνίρετε με αβοκάντο και dressing mango. Προσθέστε μαύρο σουσάμι και αμύγδαλα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα περισσεύματα στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://simple-veganista.com/


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.


You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post