arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Απλή σαλάτα με παντζάρια, ρόκα και φέτα


Αυτή η υπέροχη σαλάτα έχει έναν καταπληκτικό συνδυασμό γεύσεων: παντζάρια, ρόκα, φέτα, κολοκυθόσπορο και dressing από βαλσάμικο.
Απλή σαλάτα με παντζάρια, ρόκα και φέτα

Σαλάτες

Απλή σαλάτα με παντζάρια, ρόκα και φέτα


Απλή σαλάτα με παντζάρια, ρόκα και φέτα

Η συνταγή είναι αρκετή για 2 σαλάτες και μπορείτε εύκολα να την προσαρμόσετε.

Υλικά

  • 2 κ.σ. κολοκυθόσπορο
  • 2 μεσαία κόκκινα παντζάρια
  • Χούφτα ρόκα, χοντροκομμένη
  • ¼ τυρί φέτα, τριμμένο
  • Σπιτικό dressing βαλσάμικου, για τη γεύση

 

Εκτέλεση

Στην αρχή, ψήστε τους κολοκυθόσπορους σε μεσαία φωτιά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, για 5 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα μπολ μέχρι να κρυώσουν.

Ξεφλουδίστε τα παντζάρια και καθαρίστε τα. Κόψτε το παντζάρια σε λεπτά στικ.

Σε ένα μεσαίο μπολ σερβιρίσματος ενώστε τα παντζάρια, τη ρόκα, τη φέτα και τον κολοκυθόσπορο. Περιχύστε με το dressing και ανακατέψτε ξανά.

Σερβίρετε και απολαύστε!

Πηγή: https://cookieandkate.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.