arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Caprese σαλάτα με κολοκυθάκι και βινεγκρέτ βαλσάμικου


Αποστολή: δώστε στο κολοκυθάκι μια ενδιαφέρουσα νέα γεύση! Αυτή η σαλάτα θα κάνει αυτό και πολλά περισσότερα.
Caprese σαλάτα με κολοκυθάκι και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Σαλάτες

Caprese σαλάτα με κολοκυθάκι και βινεγκρέτ βαλσάμικου


Caprese σαλάτα με κολοκυθάκι και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Είναι γεμάτη με βινεγκρέτ βαλσάμικου, κρεμώδη μοτσαρέλα, ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό.

Υλικά

  • 2 μεσαία κολοκυθάκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα ή σε σπιράλ
  • 1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στην μέση
  • ¾ κούπα φρέσκια μοτσαρέλα
  • ½ κούπα κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • ½ κούπα φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • ½ κούπα βινεγκρέτ βαλσάμικου (βρείτε τη συνταγή εδώ)
  • Ανθός αλατιού και Μαύρο πιπέρι

 

Συγκεντρώστε όλα τα υλικά και προετοιμάστε τα λαχανικά. Το κολοκυθάκι στεγνώστε το όσο περισσότερο μπορείτε με χαρτί κουζίνας.

Στη συνέχεια, ενώστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε με το dressing. Αφήστε τη σαλάτα με το μαρινάρισμα στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το σερβίρισμα. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, για τη γεύση και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.

Συνταγή: https://therealfoodrds.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.