arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Wellness

Πως να αναγνωρίζετε τα trans λιπαρά


Είναι σημαντικό να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα trans-λιπαρά καθώς είναι κακά για την υγεία της καρδιάς σας. 
Πως να αναγνωρίζετε τα trans λιπαρά

Wellness

Πως να αναγνωρίζετε τα trans λιπαρά


Πως να αναγνωρίζετε τα trans λιπαρά

Τα trans - λίπη αυξάνουν την LDL "κακή" χοληστερόλη και αυξάνουν τις πιθανότητες για καρδιακές παθήσεις. Την ίδια ώρα μειώνουν την HDL "καλή" χοληστερόλη.

Σύμφωνα με μια μελέτη των επιστημονικών στοιχείων, ο FDA δεν αναγνωρίζει πλέον τα trans λιπαρά ως ασφαλή. Η απαγόρευση δεν επηρεάζει τις μικρές ποσότητες των φυσικών trans λιπαρών που βρίσκονται στο βόειο κρέας, το αρνί και τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα..

Οι παρασκευαστές τροφίμων κάποτε χρησιμοποίησαν τεχνητά trans-λιπαρά για να ενισχύσουν τη γεύση, την υφή και τη διάρκεια ζωής των επεξεργασμένων τροφίμων. Ίσως έχετε δει αυτά τα trans-λιπαρά που αναφέρονται ως "μερικώς υδρογονωμένα έλαια".

Ενώ οι εταιρείες τροφίμων απομακρύνουν σιγά σιγά τα trans λιπαρά από τα προϊόντα τους, θα πρέπει να ελέγξετε ακόμα τις ετικέτες.

Τι να ελέγξετε

Ελέγξτε την ετικέτα "Διατροφικά στοιχεία" και τη λίστα συστατικών. Εάν η ετικέτα "Διατροφικά στοιχεία" αναφέρει ότι το προϊόν έχει "0g trans λίπος", αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν έχει trans-λιπαρά. Θα μπορούσε να έχει έως και μισό γραμμάριο trans-λιπαρών ανά μερίδα. Ελέγξτε λοιπόν την ετικέτα των συστατικών για να δείτε αν υπάρχουν "μερικώς υδρογονωμένα έλαια" στη λίστα. Αυτά είναι τα trans λιπαρά.

Πηγή: https://www.webmd.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.

Καλάθι Αγορών