Εύκολοι τρόποι για να προσθέσετε φυτικές ίνες στη διατροφή σας

Προτιμήστε το αβοκάντο

Ένα μεσαίο αβοκάντο έχει περίπου 7 γραμμάρια φυτικών ινών. Είναι αρκετά νόστιμα ώστε να τα φάτε μόνα τους, αλλά αποτελούν κι ένα υπέροχο συστατικό για σαλάτες, tacos και σάντουιτς. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε αντί για βούτυρο σε τοστ ολικής αλέσεως.

Χούμους

Αντικαταστήστε το έτοιμο dip με ένα κρεμώδες χούμους. Θα πάρετε πάνω από ένα γραμμάριο ινών για κάθε 2 κουταλιές της σούπας που τρώτε. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το χούμους αντί για την μαγιονέζα στο επόμενο σάντουιτς σας.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ίνες

Αναζητήστε εύκολους τρόπους για να προσθέσετε περισσότερες ίνες στο πρωινό σας. Επιλέξτε κορυφαία δημητριακά με φρέσκα αχλάδια ή φέτες μήλου, σταφίδες ή αμύγδαλα. Πασπαλίστε με σπόρους chia ή το σιτάρι το πλιγούρι βρώμης ή το γιαούρτι σας. Μαγειρέψτε μια ομελέτα γεμάτη με μια υγιεινά λαχανικά με πλούσια σε φυτικές ίνες όπως μπρόκολο ή σκουός.

Δοκιμάστε τη vegetarian διατροφή

Δεν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ένα μενού χωρίς κρέας; Δοκιμάστε να ξεκινήσετε με μία ημέρα χωρίς κρέας την εβδομάδα. Προτιμήστε όσπρια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα. Μια μέρα χωρίς κρέας θα σας δώσει την ευκαιρία να γεμίσετε με άλλα τρόφιμα και να αυξήσετε την εβδομαδιαία πρόσληψη ινών.

Ξεκινήστε με τις ίνες

Σε μια μελέτη, οι γυναίκες που έτρωγαν μια σαλάτα πριν από ένα γεύμα κατέληξαν να τρώνε συνολικά υψηλότερο ποσοστό λαχανικών.

Επιλέξτε φρούτα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες

Θα πρέπει να λαμβάνετε περίπου 25 έως 30 γραμμάρια ινών την ημέρα. Ένα φλιτζάνι σμέουρα μπορεί να προσφέρει σχεδόν το ένα τρίτο αυτού. Διαλέξτε φρούτα με βάση την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Μερικά από αυτά είναι τα αχλάδια και τα μήλα με δέρμα, τα σύκα, οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα αποξηραμένα ροδάκινα και τα πορτοκάλια.

Κάντε τις σούπες σας πιο πυκνές σας

Υπάρχει πιθανότητα να υπάρχει περιθώριο βελτίωσης στις σούπες. Προσθέστε επιπλέον όσπρια ή φασόλια, προτιμήστε ζυμαρικά ολικής αλέσεως και χρησιμοποιήστε quinoa, πλιγούρι ή κριθάρι αντί για ρύζι.

Κοιτάξτε τις ετικέτες

Αγοράστε έξυπνα. Συγκρίνετε τις διατροφικές πληροφορίες για παρόμοια προϊόντα για να δείτε ποιο προσφέρει τις περισσότερες ίνες. Ένα επιπλέον γραμμάριο εδώ και εκεί μπορεί πραγματικά να προσθέσει για να αυξήσει τη συνολική ποσότητα ινών που παίρνετε κάθε μέρα.

Πηγή: https://www.webmd.com/