#About - Βιολογικό Μέλι: Μάθε γιατί πρέπει να το εντάξεις στη διατροφή σου

Το μέλι αποτελεί ένα διατροφικό θησαυρό για τον άνθρωπο, καθώς:

• θωρακίζει το ανοσοποιητικό
• του προσφέρει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο, χλώριο και νάτριο, βιταμίνες C, A, B1)
• καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες
• έχει ισχυρές αντισηπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.
• Το ελληνικό μέλι βρίσκεταιποιοτικά επάξια στις πρώτες θέσεις στον κόσμο.

ΓΙΑΤΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ: 

• Στα βιολογικά μελίσσια η αντιμετώπιση των ασθενειών των μελισσών γίνεται με φυτικές ουσίες και όχι χημικές.
• Τα μελίσσια βρίσκονται μέσα στο δάσος, απομακρυσμένα απο ρύπους και περιβαλλοντικές μολύνσεις.

Σαν αποτέλεσμα έχουμε ένα εξαιρετικής ποιότητας φυσικό προιόν, του οποίου η σύσταση και η θρεπτική αξία μένουν ανέπαφες.

 Το μέλι ελάτου αποτελεί μία από τις καλύτερες κατηγορίες μελιού, καθώς είναι το μοναδικό μέλι που δεν κρυσταλλώνει και είναι το δεύτερο σε αντιοξειδωτική δράση. Ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό βαθύ του χρώμα και την ιδιαίτερα πυκνόρρευστη υφή του.

ΤΟ ΜΕΛΙ ΜΑΣ:

Τα βιολογικά μας μελίσσια βρίσκονται σε υψόμετρο 850-900 μέτρων, στο χωριό Κάτω Χώρα της ορεινής Ναυπακτίας, μέσα σε ένα πυκνό και παρθένο ελατόδασος.

Το φυσικό περιβάλλον της περιοχής παρουσιάζει αξιοσημείωτο ενδιαφέρον με ιδανικές εδαφικές στρωματώσεις και υδρολογικές συνθήκες που το καθιστούν άριστο φυσικό οικοσύστημα για τις μέλισσες. Σε συνδυασμό με τα άνθη του βουνού, παράγουμε αυτό το εξαιρετικό σε ποιότητα και γεύση κόκκινο μέλι ελάτου.