arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

WELLNESS

#AboutFood - Μάθε τα πάντα για το Σπανάκι!


Ο γνωστός ήρωας των comics, Popaye, το είχε πάντα στο… τσεπάκι του, αν και για πολλούς από μας, δεν είναι το αγαπημένο μας λαχανικό.
#AboutFood - Μάθε τα πάντα για το Σπανάκι!

WELLNESS

#AboutFood - Μάθε τα πάντα για το Σπανάκι!


#AboutFood - Μάθε τα πάντα για το Σπανάκι!

Το σπανάκι, είναι ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός που αξίζει τον κόπο να πειραματιστούμε μαζί του, ανακαλύπτοντας γευστικούς συνδυασμούς, να τον εντάξουμε στην διατροφή μας και να ανακαλύψουμε, όχι μόνο τη νοστιμιά του αλλά, και τα εξαιρετικά οφέλη που έχει για τον οργανισμό μας.

Θεωρείται ένα εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμό, σε σαλάτες και άλλα κρύα πιάτα, είτε μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους.

Σύμφωνα με την ιστορία, το σπανάκι προέρχεται από την Περσία. Το πράσινο αυτό λαχανικό έφτασε μέχρι την Κίνα, τον 7ο αιώνα, όπου στάλθηκε σαν δώρο από το Βασιλιά του Νεπάλ. Αργότερα, το σπανάκι ήρθε στην Ευρώπη μετά τον 11ο αιώνα, όπου πρωτοεμφανίστηκε στην Ισπανία από τους μουσουλμάνους.

Το σπανάκι:

  • Eίναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο.
  • Eπιπλέον περιέχει, σίδηρο (αν και στη λιγότερο απορροφήσιμη μορφή), βιταμίνη C, ασβέστιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες και φλαβονοειδή.
  • Προστατεύει από την οστεοπόρωση, καρδιαγγειακές παθήσεις, αρθρίτιδα, διάφορες μορφές καρκίνου (παχέος εντέρου, ωοθηκών και οισοφάγου) και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.