arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Wellness

8 φαγητά που είναι καλά για την υψηλή αρτηριακή πίεση


Τι είναι η υπέρταση;Η υπέρταση ή η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι η πίεση του αίματος στα τοιχώματα των αρτηριών σας.
8 φαγητά που είναι καλά για την υψηλή αρτηριακή πίεση

Wellness

8 φαγητά που είναι καλά για την υψηλή αρτηριακή πίεση


8 φαγητά που είναι καλά για την υψηλή αρτηριακή πίεση

Με τον καιρό, η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα αγγεία και αυτό να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, νεφρική νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και άλλα προβλήματα. Η υπέρταση ονομάζεται μερικές φορές ο σιωπηλός δολοφόνος επειδή δεν παράγει συμπτώματα και μπορεί να περάσει απαρατήρητη - και χωρίς θεραπεία - για χρόνια.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), περίπου 75 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση. Πολλοί είναι οι παράγοντες κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση, όπως η ηλικία, το οικογενειακό ιστορικό, το φύλο και η φυλή. Υπάρχουν όμως και παράγοντες που μπορείτε να ελέγξετε, όπως η άσκηση και η διατροφή. Μια δίαιτα που μπορεί να βοηθήσει τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης είναι σημαντικό να είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες και να έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο.

Διαβάστε να μάθετε ποια τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την υπέρταση.

 

  1. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά

Το κάλιο βοηθάει τα νεφρά σας να απαλλαγούν από νάτριο μέσω των ούρων σας. Αυτό με τη σειρά του μειώνει την αρτηριακή σας πίεση.

Τα φυλλώδη χόρτα, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, είναι:

  • μαρούλι
  • ρόκα
  • καλέ
  • πράσινα γογγύλια
  • λαχανίδες
  • σπανάκι
  • πράσινα τεύτλα
  • σέσκουλο

Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά συχνά έχουν πρόσθετο νάτριο αλλά τα κατεψυγμένα λαχανικά περιέχουν όσα θρεπτικά συστατικά περιέχουν και τα φρέσκα λαχανικά και είναι ευκολότερο να αποθηκευτούν.

Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε αυτά τα λαχανικά με μπανάνες, γάλα και ξηρούς καρπούς για έναν υγιεινό πράσινο smoothie.

  1. Μούρα

Τα μούρα, ειδικά τα βακκίνια, είναι πλούσια σε φυσικές ενώσεις που ονομάζονται φλαβονοειδή. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αυτών των ενώσεων μπορεί να αποτρέψει την υπέρταση και να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Τα βακκίνια, τα σμέουρα και οι φράουλες είναι εύκολο να προστεθούν στη διατροφή σας. Μπορείτε να τα βάζετε στα δημητριακά ή τη granola σας το πρωί ή να τα διατηρείτε κατεψυγμένα στο χέρι ως ένα γρήγορο και υγιεινό επιδόρπιο.

  1. Κόκκινα παντζάρια

Τα παντζάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικό οξείδιο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει να ανοίξετε τα αιμοφόρα αγγεία σας και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα νιτρικά άλατα στον χυμό των παντζαριών μείωσαν την πίεση του αίματος μέσα σε 24 ώρες σε όσους συμμετείχαν στην έρευνα.

Μπορείτε να κάνετε χυμό από τα δικά σας παντζάρια ή απλά να τα μαγειρέψετε και να τα φάτε ολόκληρα με τη ρίζα. Ένας επίσης ωραίος τρόπος είναι το ψήσιμο των παντζαριών. Να είστε προσεκτικοί όταν χειρίζεστε τα παντζάρια γιατί ο χυμός μπορεί να λεκιάσει τα χέρια και τα ρούχα σας.

  1. Μαύρη σοκολάτα

Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου (CVD). Η μελέτη δείχνει ότι έως και 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας αν ημέρα μπορεί να σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο CVD.

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει περισσότερο από 60% κακάο και έχει λιγότερη ζάχαρη από την συνηθισμένη σοκολάτα. Μπορείτε να προσθέσετε μαύρη σοκολάτα στο γιαούρτι ή να τη φάτε με φρούτα, όπως φράουλες, βακκίνια ή σμέουρα, ως ένα υγιεινό επιδόρπιο.

  1. Πλιγούρι βρώμης

H βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, είναι χαμηλή σε περιεκτικότητα λιπαρών και νατρίου και βοηθάει στο να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση. Τρώγοντας πλιγούρι βρώμης για πρωινό μπορείτε να γεμίσετε με ενέργεια την ημέρα σας!

Η βρώμη που την έχετε αφήσει όλο το βράδυ είναι μια δημοφιλής επιλογή πρωινού. Για να το κάνετε, απολαύστε 1/2 φλιτζάνι βρώμης και 1/2 φλιτζάνι γάλα σε ένα βάζο. Το πρωί, ανακατέψτε και προσθέστε τα μούρα, τη granola και την κανέλα για γεύση.

  1. Μπανάνες

Η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε κάλιο είναι καλύτερη από τη λήψη συμπληρωμάτων. Κόψτε μια μπανάνα και βάλτε την σε δημητριακά ή σε πλιγούρι βρώμης για να έχετε μια πλούσια προσθήκη νατρίου. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια μαζί σας μαζί με ένα βραστό αυγό για ένα γρήγορο πρωινό ή σνακ.

  1. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι ένα λαμπρό παράδειγμα ενός υγιούς λίπους. Περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ενώσεις καταπολέμησης της φλεγμονής που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Επίσης το ελαιόλαδο αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική σε σχέση με άλλα λάδια, το βούτυρο ή dressing σαλάτας.  

  1. Σπόροι

Οι μη σπασμένοι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο και άλλα μέταλλα που είναι γνωστό ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Απολαύστε ¼ φλιτζάνι ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους ή σπόρους σκουός σαν σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Πηγή: https://www.healthline.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.