5 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη από την κατανάλωση νερού
Συνιστάται συνήθως να πίνετε οκτώ ποτήρια (237 mL) νερό την ημέρα (ο κανόνας 8 × 8).
Αν και η επιστήμη πίσω από αυτόν τον κανόνα είναι περιορισμένη, η ενυδατωμένη παραμένει σημαντική.
Ακολουθούν 5 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία που προκύπτουν από την κατανάλωση άφθονου νερού.
- Βοηθά στη μεγιστοποίηση της φυσικής απόδοσης
Εάν δεν είστε ενυδατωμένοι, η φυσική σας απόδοση μπορεί να υποφέρει.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια μιας έντονης άσκησης ή υψηλής θερμοκρασίας.
Η αφυδάτωση μπορεί να έχει μεγάλο αποτέλεσμα εάν χάσετε μόλις το 2% της περιεκτικότητας σε νερό στο σώμα σας. Ωστόσο, δεν είναι ασυνήθιστο για τους αθλητές να χάσουν έως και 6-10% του βάρους του νερού μέσω του ιδρώτα.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγμένο έλεγχο θερμοκρασίας σώματος, μειωμένα κίνητρα και αυξημένη κόπωση. Μπορεί επίσης να κάνει την άσκηση να φαντάζει πολύ πιο δύσκολη, τόσο σωματικά όσο και ψυχικά.
Η βέλτιστη ενυδάτωση έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει να συμβεί αυτό, και μπορεί ακόμη και να μειώσει το οξειδωτικό στρες που εμφανίζεται κατά την άσκηση υψηλής έντασης. Αυτό δεν είναι κάτι που προκαλεί έκπληξη ειδικά όταν θεωρείτε ότι ο μυς είναι περίπου 80% νερό.
Εάν ασκείστε έντονα και τείνετε να ιδρώνετε, το να είστε ενυδατωμένοι μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε καλύτερη απόδοση.
- Επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενέργειας και τη λειτουργία του εγκεφάλου
Ο εγκέφαλός σας επηρεάζεται έντονα από την κατάσταση ενυδάτωσης.
Μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και η ήπια αφυδάτωση, όπως η απώλεια 1-3% του σωματικού βάρους, μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Σε μια μελέτη σε νεαρές γυναίκες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η απώλεια υγρών 1,4% μετά την άσκηση εξασθένησε τόσο τη διάθεση όσο και τη συγκέντρωση. Αυξήθηκε επίσης η συχνότητα των πονοκεφάλων.
Πολλά μέλη αυτής της ίδιας ερευνητικής ομάδας πραγματοποίησαν παρόμοια μελέτη σε νεαρούς άνδρες. Διαπίστωσαν ότι η απώλεια υγρού 1,6% ήταν επιζήμια για τη μνήμη στη δουλειά και είχε αυξημένα συναισθήματα άγχους και κόπωσης.
Η απώλεια υγρού 1-3% ισοδυναμεί με περίπου 0,5-2 kg απώλειας σωματικού βάρους για ένα άτομο που ζυγίζει 68 κιλά. Αυτό μπορεί εύκολα να συμβεί μέσω κανονικών καθημερινών δραστηριοτήτων, πόσο μάλλον κατά τη διάρκεια της άσκησης ή της υψηλής ζέστης.
Πολλές άλλες μελέτες, με θέματα που κυμαίνονται από παιδιά έως μεγαλύτερους ενήλικες, έχουν δείξει ότι η ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη μνήμη και την απόδοση του εγκεφάλου.
- Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία πονοκεφάλων
Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και ημικρανία σε ορισμένα άτομα.
Η έρευνα έχει δείξει ότι ένας πονοκέφαλος είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα αφυδάτωσης. Για παράδειγμα, μια μελέτη σε 393 άτομα διαπίστωσε ότι το 40% των συμμετεχόντων παρουσίασαν πονοκέφαλο ως αποτέλεσμα της αφυδάτωσης.
Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το πόσιμο νερό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των πονοκεφάλων σε όσους παρουσιάζουν συχνούς πονοκεφάλους.
Ωστόσο, δεν συμφωνούν όλες οι μελέτες και οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι λόγω της έλλειψης μελετών υψηλής ποιότητας, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί πώς η αύξηση της ενυδάτωσης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων του πονοκέφαλου και στη μείωση της συχνότητας του.
- Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των πετρών των νεφρών
Οι πέτρες στα ούρα είναι οδυνηρές και σχηματίζονται στο ουροποιητικό σύστημα.
Η πιο κοινή μορφή είναι οι πέτρες στα νεφρά.
Υπάρχουν περιορισμένες ενδείξεις ότι η πρόσληψη νερού μπορεί να βοηθήσει ώστε άτομα που είχαν προηγουμένως πέτρες στα νεφρά να μην υποτροπιάσουν.
Η υψηλότερη πρόσληψη υγρών αυξάνει τον όγκο των ούρων που διέρχονται από τα νεφρά. Αυτό αραιώνει τη συγκέντρωση των πετρών, έτσι είναι λιγότερο πιθανό να κρυσταλλώσουν και να σχηματίσουν συστάδες.
Το νερό μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του αρχικού σχηματισμού λίθων, αλλά απαιτούνται μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό.
- Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Το να πίνετε άφθονο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Αυτό συμβαίνει επειδή το νερό μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό και το μεταβολικό σας ρυθμό.
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η αύξηση της πρόσληψης νερού μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους αυξάνοντας ελαφρώς τον μεταβολισμό σας, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καίτε καθημερινά.
Ο συγχρονισμός είναι επίσης σημαντικός. Το πόσιμο νερό μισή ώρα πριν από τα γεύματα είναι το πιο αποτελεσματικό. Μπορεί να σας κάνει να νιώσετε πιο γεμάτοι, ώστε να τρώτε λιγότερες θερμίδες.
Σε μια μελέτη, οι διαιτολόγοι που έπιναν 0,5 λίτρα νερού πριν από τα γεύματα έχασαν 44% περισσότερο βάρος για μια περίοδο 12 εβδομάδων σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν νερό πριν από τα γεύματα.
Συνοπτικά
Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να σας επηρεάσει ψυχικά και σωματικά.
Βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα, είτε ο προσωπικός σας στόχος είναι 2 λίτρα είτε διαφορετική ποσότητα. Είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη γενική υγεία σας.
Leave a comment