5 junk foods που παρουσιάζονται ως υγιεινές τροφές
Παραδόξως, ορισμένα από αυτά τα τρόφιμα θεωρούνται υγιή από πολλούς ανθρώπους.
Εδώ είναι 5 "υγιεινά τρόφιμα" που είναι πραγματικά «junk food» σε μεταμφίεση.
- Επεξεργασμένα τρόφιμα «χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά» και «χωρίς λιπαρά»
Ο "πόλεμος" για τα κορεσμένα λίπη είναι το μεγαλύτερο λάθος στην ιστορία της διατροφής.
Βασίστηκε σε αδύναμα αποδεικτικά στοιχεία, τα οποία έχουν πλέον ξεπεραστεί εντελώς.
Όταν ξεκίνησε αυτό, οι παραγωγοί επεξεργασμένων ειδών διατροφής άρχισαν να αφαιρούν το λίπος από τα τρόφιμα.
Αλλά υπάρχει ένα τεράστιο πρόβλημα ... τα τρόφιμα έχουν άσχημη γεύση όταν αφαιρούνται τα λιπαρά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρόσθεσαν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης για να το αντισταθμίσουν.
Τα κορεσμένα λιπαρά είναι αβλαβή, αλλά η προσθήκη ζάχαρης είναι εξαιρετικά επιβλαβής όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Οι λέξεις "χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" ή "χωρίς λιπαρά" σε μια συσκευασία συνήθως σημαίνουν ότι είναι ένα προϊόν υψηλής επεξεργασίας που είναι γεμάτο ζάχαρη.
- Τα περισσότερα dressings σαλάτας του εμπορίου
Τα λαχανικά είναι εξαιρετικά υγιεινά. Το πρόβλημα είναι ότι συχνά δεν είναι το ίδιο εύγεστα σκέτα.
Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν dressings για να προσθέσουν γεύση στις σαλάτες τους, μετατρέποντας αυτά τα ήπια γεύματα σε νόστιμες λιχουδιές.
Αλλά πολλά dressings είναι στην πραγματικότητα φορτωμένα με ανθυγιεινά συστατικά όπως ζάχαρη, φυτικά έλαια και trans-λιπαρά, μαζί με τεχνητές χημικές ουσίες.
Αν και τα λαχανικά είναι καλά για την υγεία, τα dressings με επιβλαβή υλικά, θα καταστρέψουν εντελώς όποιο όφελος για την υγεία μπορεί να σας παρέχει μια σαλάτα.
Για αυτό το λόγο, επιλέξτε να κάνετε το δικό σας dressing χρησιμοποιώντας υγιεινά συστατικά.
- Χυμοί φρούτων ... που είναι βασικά υγρή ζάχαρη
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι χυμοί φρούτων είναι υγιεινοί.
Άλλωστε πρέπει να είναι ... επειδή προέρχονται από φρούτα, σωστά;
Κάτι τέτοιο δεν ισχύει καθώς πολλοί χυμοί φρούτων που βρίσκετε στο super market δεν είναι πραγματικά χυμοί φρούτων.
Μερικές φορές δεν υπάρχουν καν φρέσκα φρούτα εκεί, μόνο χημικά που έχουν γεύση φρούτων. Αυτό που πίνετε είναι βασικά μόνο ζάχαρη με αρώματα φρούτων.
Ακόμη και αν πίνετε 100% χυμό φρούτων ποιότητας, εξακολουθεί να είναι μια κακή ιδέα.
Πέρα από τα καλά πράγματα που μπορείτε να λάβετε (όπως για παράδειγμα οι ίνες), αυτό που μένει κατά κύριο λόγο στους χυμούς είναι η ζάχαρη.
Εάν δεν γνωρίζετε, ο χυμός φρούτων περιέχει στην πραγματικότητα μια παρόμοια ποσότητα ζάχαρης με ένα ζαχαρούχο γλυκό ποτό.
- Ποτά αθλητών
Τα ποτά αθλητών σχεδιάστηκαν με βάση τους αθλητές.
Τα ποτά αυτά περιέχουν ηλεκτρολύτες (άλατα) και ζάχαρη, οι οποίες μπορεί να είναι χρήσιμες για τους αθλητές σε πολλές περιπτώσεις.
Ωστόσο ... οι πιο καθημερινοί άνθρωποι δεν χρειάζονται πρόσθετα άλατα και σίγουρα δεν χρειάζονται υγρή ζάχαρη.
Αν και συχνά θεωρείται "λιγότερο κακή" από τα αναψυκτικά, δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά, εκτός από το ότι η περιεκτικότητα τους σε ζάχαρη είναι μερικές φορές ελαφρώς χαμηλότερη.
Είναι σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι, ειδικά γύρω από τις προπονήσεις, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι θα είναι καλύτερα να προτιμήσουν το καθαρό νερό.
- Vegan Junk Foods
Οι vegan δίαιτες είναι πολύ δημοφιλείς αυτές τις μέρες, συχνά λόγω ηθικών και περιβαλλοντικών λόγων.
Ωστόσο ... πολλοί άνθρωποι προωθούν vegan δίαιτες με σκοπό τη βελτίωση της υγείας.
Υπάρχουν πολλά επεξεργασμένα vegan τρόφιμα στην αγορά, που συχνά πωλούνται ως εύκολες αντικαταστάσεις για μη-vegan τρόφιμα. Το vegan μπέικον είναι ένα παράδειγμα.
Eίναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτά είναι συνήθως πολύ επεξεργασμένα, είναι μια κακή επιλογή για σχεδόν οποιονδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των vegans.
Για να αποφύγετε τέτοιες κακοτοπιές έχετε στο νου σας όταν αγοράζετε ένα προϊόν να βλέπετε αναλυτικά και προσεκτικά τα συστατικά του.
Leave a comment