arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Μπρόκολο στον ατμό


Αυτή η συνταγή για μπρόκολο είναι εύκολη, υγιεινή και του δίνει ένα λαμπερό πράσινο χρώμα.
Μπρόκολο στον ατμό

Vegetarian

Μπρόκολο στον ατμό


Μπρόκολο στον ατμό

Είναι τραγανά και γευστικά!

Υλικά:

Εκτέλεση

Κόψτε το μπρόκολο σε μπουκετάκια.

Αν χρησιμοποιείτε, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες. Τοποθετείστε το σε ένα μπολ με νερό καθώς κάνετε την υπόλοιπη συνταγή. Μετά, στραγγίστε το.

Τοποθετείστε 1 ½ κούπες νερό σε μια κατσαρόλα. Αν χρησιμοποιήστε ένα καλάθι ατμού χωρίς χερούλι προσθέστε το στην κατσαρόλα τώρα: η επιφάνεια του νερού πρέπει να βρίσκεται ακριβώς κάτω από το καλάθι. Βράστε το νερό.

Καθώς βράζει, προσθέστε το μπρόκολο στο καλάθι ατμού. Μαγειρέψτε για 3 – 4 λεπτά μέχρι να είναι τρυφερό. Δοκιμάστε αν έχει μαγειρευτεί με ένα πιρούνι. Αν θέλετε να το κάνετε λίγο πιο τραγανό, ζεστάνετε για 1 λεπτό ακόμα αλλά προσέξτε. Μην το μαγειρέψετε για πολύ γιατί θα χάσει το χρώμα του.  

Προσεκτικά αφαιρέστε το μπρόκολο από το μπολ. Ρίξτε ελαιόλαδο, ανθό αλατιού, τυρί φέτα και τα στραγγισμένα κρεμμύδια. Γαρνίρετε με φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.