arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Στρογγυλές πατάτες στον φούρνο με πράσινο κρεμμύδι και εστραγκόν


Αυτές οι πατάτες είναι υπέροχες όταν είναι ψητές.
Στρογγυλές πατάτες στον φούρνο με πράσινο κρεμμύδι και εστραγκόν

Vegetarian

Στρογγυλές πατάτες στον φούρνο με πράσινο κρεμμύδι και εστραγκόν


Στρογγυλές πατάτες στον φούρνο με πράσινο κρεμμύδι και εστραγκόν

Ανακατέψτε με φρέσκα βότανα και πράσινα κρεμμύδια για πιο έντονη γεύση.

Υλικά

  • Περίπου 8 μεσαίες πατάτες, σε ροδέλες με 1 εκ. πάχους
  • Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. ανθό αλατιού
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 6 πράσινα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 3 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκο εστραγκόν, ψιλοκομμένο
  • Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, προαιρετικά

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το γκριλ. Τοποθετείστε τις πατάτες σε ένα μπολ και πασπαλίστε με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια βράστε ελαφρώς, αλλά χωρίς να βράσουν υπερβολικά.

Απλώστε τις πατάτες σε μια λαδωμένη λαδόκολλα σε ένα ταψί. Πασπαλίστε με έξτρα ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ψήστε στο γκριλ για 10 – 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Ανακατέψτε όταν χρειαστεί. Σε ένα μικρό μπολ ενώστε τα πράσινα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και το εστραγκόν. Πασπαλίστε πάνω από τις πατάτες και ανακατέψτε. Αν θέλετε, προσθέστε εξτρά ελαιόλαδο και απολαύστε!

Πηγή: https://www.tasteofhome.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.