arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Καραμελωμένες ψητές γλυκοπατάτες


Ένα απλό συνοδευτικό για κάθε barbecue.
Καραμελωμένες ψητές γλυκοπατάτες

Vegetarian

Καραμελωμένες ψητές γλυκοπατάτες


Καραμελωμένες ψητές γλυκοπατάτες

Για να το φτιάξετε πρέπει μόνο να βράσετε τις γλυκοπατάτες και μετά να τις ψήσετε στο grill μαζί με το μέλι.

Υλικά

 

Εκτέλεση

Με απαλό τρόπο τρίψτε τη φλούδα από τις γλυκοπατάτες. Τοποθετείστε τις σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε με κρύο αλατισμένο νερό και βράστε τις. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε για 15 λεπτά ή μέχρι να είναι πολύ τρυφερές. Αφαιρέστε από τη ζέστη, στραγγίστε και αφήστε τις να κρυώσουν λίγο.

Μόλις κρυώσουν τόσο όσο να μπορείτε να τις μαγειρέψετε, κόψτε τις σε κομμάτια 1.5 cm. Βουρτσίστε τις με ελαιόλαδο και κόψτε σε φέτες για το bbq σε μεσαία προς υψηλή φωτιά και στις δύο πλευρές. Λίγο πριν είναι έτοιμες, βουρτσίστε τις με μέλι και γαρνίρετε με αλατοπίπερο. Μαγειρέψτε για άλλο 1 λεπτό.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.deliciousmagazine.co.uk/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.