arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Πράσινα φασολάκια, με σκορδάτο γιαούρτι και καρύδια


Ένα όμορφο και εύκολο καλοκαιρινό συνοδευτικό πιάτο με ψητά καρύδια και γευστική σως γιαουρτιού.
Πράσινα φασολάκια, με σκορδάτο γιαούρτι και καρύδια

Vegetarian

Πράσινα φασολάκια, με σκορδάτο γιαούρτι και καρύδια


Πράσινα φασολάκια, με σκορδάτο γιαούρτι και καρύδια

Υλικά

Πράσινα φασόλια

  • 225 γρ. πράσινα φασολάκια
  • 1/3 κούπας θρυμματισμένα καρύδια, ψητά

Σως γιαουρτιού

 

Εκτέλεση

Βάλτε σε μια κατσαρόλα αλατισμένο νερό και βράστε. Κόψτε τις άκρες από τα πράσινα φασολάκια και βάλτε τα στο νερό. Μαγειρέψτε τα μέχρι τα φασόλια να αποκτήσουν ένα λαμπερό πράσινο χρώμα, για 4 λεπτά περίπου. Μεταφέρετε τα φασολάκια σε μια κούπα με παγωμένο νερό και αφήστε το εκεί.

Τοποθετείστε τα πράσινα λαχανικά σε ένα μπολ μαζί με τα θρυμματισμένα καρύδια. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ενώστε τα υλικά για το dressing και ανακατέψτε μέχρι να τα ενώσετε. Περιχύστε πάνω από τα πράσινα φασόλια και ανακατέψτε.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://naturallyella.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.