Εύκολη συνταγή για μπρόκολο με τυρί

Εύκολη συνταγή για μπρόκολο με τυρί

Το καλύτερο κομμάτι; Είναι έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά. Ένα ιδανικό εύκολο συνοδευτικό πιάτο.

Υλικά

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε το μπρόκολο σε μεσαία μπουκετάκια. Προσθέστε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε σε μεσαία θερμοκρασία. Προσθέστε μπρόκολο και αλάτι. Μαγειρέψτε για 3 – 4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας τακτικά.

Πασπαλίστε με τυρί Παρμεζάνα και στη συνέχεια με το κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (πχ. cheddar). Προσθέστε ¼ κούπας νερό στο τηγάνι και καλύψτε με ένα καπάκι. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό μέχρι να λιώσει το τυρί και να έχει απορροφηθεί το νερό. Σερβίρετε άμεσα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published