Crostini με αρακά, σπαράγγια και χούμους

Επιπλέον έχουν μια πιο εκλεπτυσμένη εμφάνιση χάρη στον αποφλοιωτή λαχανικών.



Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, κόψτε τα σπαράγγια σε λεπτές φέτες. Ζεστάνετε 1 κ.γ. ελαιόλαδο σε μεσαία φωτιά και προσθέστε τα σπαράγγια. Μαγειρέψτε για 30 – 60 δευτερόλεπτα. Χρειάζεται μόνο να ζεστάνετε τα σπαράγγια.

Σε ένα μπολ ενώστε τα σπαράγγια, τον αρακά και τη φέτα.

Απλώστε το χούμους πάνω από το ψωμί και γαρνίρετε με το μείγμα των σπαραγγιών.

Ενώστε τα υλικά για το dressing και πασπαλίστε πάνω από το κροστίνι, πριν το σερβίρισμα.

Καλή απόλαυση!


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post