arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Ψητά κολοκυθάκια


Αυτά τα ψητά κολοκυθάκια είναι εύκολο να τα φτιάξετε.
Ψητά κολοκυθάκια

Vegetarian

Ψητά κολοκυθάκια


Ψητά κολοκυθάκια

Τα καλύπτετε με τραγανό ψωμί και παρμεζάνα. Αυτά τα λαχανικά είναι καλύτερα ψητά σε καυτό φούρνο.

Υλικά

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς C.

Κόψτε το κολοκυθάκι σε στρογγυλές φέτες περίπου 1 εκ. Σε ένα μεγάλο μπολ ενώστε με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, ρίγανη και ανθό αλατιού. Στο μπολ προσθέστε ¼ κούπας τριμμένο ψωμί και 3 κ.σ. τυρί Παρμεζάνα. Ανακατέψτε.

Απλώστε δύο φέτες λαδόκολλες. Τοποθετείστε τα λαχανικά σε μια στρώση πάνω τους και με τα χέρια σας μαζέψτε το τριμμένο ψωμί που έχει πέσει στο πλάι στο ταψί και βάλτε το πάνω στα κολοκυθάκια. Γαρνίρετε με το υπόλοιπο ¼ της κούπας ψωμί και 3 κ.σ. τυρί Παρμεζάνα.

Ψήστε μέχρι να είναι τρυφερά για 15 – 20 λεπτά. Αφήστε να κρυώσουν λίγο πριν το σερβίρισμα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.