arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Ψητά σπαράγγια με ντοματίνια και κουκουνάρι


Αυτό το υπέροχο πιάτο περιέχει υπέροχα σπαράγγια και ντομάτα.
Ψητά σπαράγγια με ντοματίνια και κουκουνάρι

Vegetarian

Ψητά σπαράγγια με ντοματίνια και κουκουνάρι


Ψητά σπαράγγια με ντοματίνια και κουκουνάρι

Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Υλικά

  • 650 γρ. φρέσκα σπαράγγια, καθαρισμένα
  • 1 – ½ κούπες ντοματίνια, κομμένα στην μέση
  • 3 κ.σ. κουκουνάρι
  • 3 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, χωρισμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
  • 1 κ.γ. ανθό αλατιού
  • ½ κ.γ. πιπέρι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1/3 κούπας τυρί Παρμεζάνα, τριμμένο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού

 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 205 βαθμούς C. Τοποθετείστε τα σπαράγγια, τα ντοματίνια και το κουκουνάρι σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Ενώστε 2 κ.σ. λάδι, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τα σπαράγγια και ανακατέψτε.

Ψήστε για 15 – 20 λεπτά ή μέχρι τα σπαράγγια να γίνουν τρυφερά. Προσθέστε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Πασπαλίστε με τυρί και ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.

Πηγή: https://www.tasteofhome.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.