Υγιεινή και εύκολη συνταγή με ψητές πατάτες και κουρκουμά

Υπέροχη γεύση που θα αγαπήσετε!

Υλικά

• 2 μεγάλες πατάτες
• 1 κ.γ. ανθό αλατιού
• Μαύρο πιπέρι
• 1 κ.γ. σκόνη κουρκουμά
• 2 κ.γ. κόλιανδρο
• ½ κ.γ. καπνιστή ή γλυκιά πάπρικα
• 1 – 2 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίστε καλά τις πατάτες. Κόψτε τις σε κύβους 1,5 – 2 εκατοστών.

Τοποθετείστε τις πατάτες σε μια λαδόκολλα και πασπαλίστε με ανθό αλατιού, πιπέρι, κουρκουμά, κόλιανδρο και πάπρικα. Περιχύστε και ελαιόλαδο.

Ανακατέψτε μέχρι οι πατάτες να είναι καλυμμένες καλά. Τοποθετείστε σε έναν προθερμασμένο φούρνου στους 220 C στον αέρα.

Το ψήσιμο θα χρειαστεί περίπου 30 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμες, θα δείτε τις άκρες τους τραγανές. Δοκιμάστε με ένα πιρούνι κι αν είναι έτοιμες, σερβίρετε.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.kindearth.net/