arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Πιλάφι άγριου ρυζιού


Αυτό το υγιεινό ρύζι συνδυάζεται τέλεια το άγριο ρύζι για ένα γευστικό πιάτο που ταιριάζει υπέροχα με σολομό.
Πιλάφι άγριου ρυζιού

Vegan πιάτα

Πιλάφι άγριου ρυζιού


Πιλάφι άγριου ρυζιού

Επιπλέον: το συγκεκριμένο ρύζι έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα πρωτεϊνών σε σχέση με άλλα δημητριακά.

Υλικά

  • 2 ⅓ κούπες νερό
  • ½ κούπα άγριο ρύζι, ξεπλυμένο
  • 2 κρεμμύδια (το λευκό κομμάτι), ψιλοκομμένα
  • ¼ κ.γ. πιπέρι
  • 2/3 κούπα καστανό ρύζι

 

Οδηγίες

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ενώστε το νερό, το άγριο ρύζι, τα κρεμμύδια και το πιπέρι. Βράστε το και καλύψτε. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε για 10 λεπτά.

Προσθέστε το καστανό ρύζι και ξαναβράστε. Καλύψτε, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε μέχρι το ρύζι να είναι τρυφερό και το περισσότερο υγρό να έχει απορροφηθεί, για 30 – 35 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμοκρασία και αφήστε το καλυμμένο για 5 λεπτά. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι και σερβίρετε.

Συνταγή: http://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.