Ψητές γλυκοπατάτες στον φούρνο

Υλικά

• 4 μεσαίες γλυκοπατάτες
• 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
• 1 κ.γ. ανθός αλατιού
• Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς C. Στη συνέχεια κόψτε τις γλυκοπατάτες σε τετράγωνα κομμάτια περίπου 1,5 εκ.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ενώστε μαζί τις γλυκοπατάτες με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου και ανθό αλατιού.

Στη συνέχεια, βάλτε μια λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί και ψήστε για 25 λεπτά, μέχρι οι κύβοι να είναι τρυφεροί και να έχουν ροδίσει στο τελείωμά τους. Δεν χρειάζονται ανακάτεμα!

Σερβίρετε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.acouplecooks.com/