arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Ωμή σαλάτα με κουνουπίδι, καρύδια και σταφίδες και σως από ταχίνι


Μια υπέροχη ωμή σαλάτα με καρύδια, σταφίδες και μια πλούσια σως από ταχίνι.
Ωμή σαλάτα με κουνουπίδι, καρύδια και σταφίδες και σως από ταχίνι

Vegan πιάτα

Ωμή σαλάτα με κουνουπίδι, καρύδια και σταφίδες και σως από ταχίνι


Ωμή σαλάτα με κουνουπίδι, καρύδια και σταφίδες και σως από ταχίνι

Ένα γεμάτο πιάτο φυτικής προέλευσης που κερδίζει τις εντυπώσεις!

Υλικά

  • 1 μικρό κουνουπίδι
  • Χούφτα σταφίδες
  • Χούφτα καρύδια

Σως από ταχίνι

 

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια.

Στη συνέχεια, φτιάξτε τη σως από ταχίνι ενώνοντας ταχίνι, μέλι και ξύδι μήλου με ένα πιρούνι. Το ταχίνι μπορεί να έχει λίγο πιο «σκληρή» υφή αλλά αν συνεχίσετε να το ανακατεύεται θα ομοιογενοποιηθεί.

Προσθέστε νερό και ανακατέψτε σιγά σιγά. Το νερό που θα βάλετε εξαρτάται από την σύσταση που θέλετε να έχετε.

Αν θέλετε, προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι.

Ενώστε τη σως με το κουνουπίδι και προσθέστε καρύδια και σταφίδες.

Σερβίρετε μαζί με άλλες σαλάτες ή μαζί με ρύζι από κινόα.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.kindearth.net/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.