arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Πουρές κουνουπιδιού


Αυτός ο πουρές κουνουπιδιού είναι μια υπέροχη εναλλακτική στον πουρέ πατάτας.
Πουρές κουνουπιδιού

Vegan πιάτα

Πουρές κουνουπιδιού


Πουρές κουνουπιδιού

Μπορείτε να προσαρμόσετε τα υλικά για να φτιάξετε την ποσότητα της επιλογής σας.

Υλικά

  • 1 μεσαίο κεφάλι κουνουπιδιού, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. vegan βούτυρο
  • 7 σκελίδες ψητού σκόρδου
  • 1/8 – ¼ κ.γ. ανθό αλατιού
  • Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Σχοινόπρασο, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

Βράστε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε κουνουπίδι και βράστε για περίπου 10 λεπτά. Στραγγίστε και μεταφέρετε σε μπλέντερ.

Πολτοποιήστε μαζί με βούτυρο, σκόρδο, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και γαρνίρετε με σχοινόπρασο, αν θέλετε.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.loveandlemons.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.