arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Χειμωνιάτικη σούπα με φακές


Αυτή είναι μια αγαπημένη χειμωνιάτικη συνταγή.
Χειμωνιάτικη σούπα με φακές

Vegan πιάτα

Χειμωνιάτικη σούπα με φακές


Χειμωνιάτικη σούπα με φακές

Μπορείτε να την απολαύσετε με τα συνοδευτικά της αρεσκείας σας.

Συστατικά

  • 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε φέτες
  • 2 κομμάτια σέλινου, σε φέτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 10 φλιτζάνια νερό
  • 1 συσκευασία αποξηραμένες φακές, ξεπλυμένες
  • 4 μικρές κόκκινες πατάτες, σε κύβους
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 κ.γ. ανθό αλατιού
  • 1 κ.γ. πιπέρι

 

Μέθοδος

Σε μια μεγάλη αντικολλητική κατσαρόλα προσθέστε νερό και μαγειρέψτε τα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.

Ανακατέψτε στο νερό, τις φακές, τις πατάτες, τα φύλλα δάφνης, το αλάτι και το πιπέρι. Βράστε τα. Μειώστε τη θερμοκρασία, καλύψτε και σιγοβράστε για 30-35 λεπτά ή έως ότου οι φακές είναι τρυφερές. Αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.