arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Φακές με dressing από λεμόνι και βότανα


Αυτός είναι ένας τέλειος τρόπος για να μαγειρέψετε φακές.
Φακές με dressing από λεμόνι και βότανα

Vegan πιάτα

Φακές με dressing από λεμόνι και βότανα


Φακές με dressing από λεμόνι και βότανα

Μόλις οι φακές είναι έτοιμες, προσθέστε τις στο μαρινάρισμα για να τους δώσετε έξτρα γεύση. Στη συνέχεια, μπορείτε να τις ανακατέψετε σε σαλάτες ή bowls.

Υλικά

Φακές

  • 1 κούπα ωμές πράσινες ή μαύρες φακές
  • Κατσαρόλα με νερό

 

Dressing με λεμόνι και βότανα

 

Εκτέλεση

Μαγειρέψτε τις φακές: Σε μια μεσαία κατσαρόλα ενώστε τις φακές και το νερό και βράστε. Καλύψτε και σιγοβράστε ανακατεύοντας περιστασιακά για 17 – 20 λεπτά ή μέχρι οι φακές να είναι τρυφερές αλλά όχι λιωμένες. Στραγγίστε το νερό και αφήστε να κρυώσουν.

Φτιάξετε το dressing: Μεταφέρετε τις φακές σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατέψτε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι, την μουστάρδα και το πιπέρι. Προσθέστε τον μαϊντανό και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Σερβίρετε ως συνοδευτικό πιάτο ή με τον τρόπο της επιθυμίας σας.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.loveandlemons.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.