Ψητές πιπεριές και κρεμμύδια

Ανάψτε το γκριλ και συνοδέψτε το αγαπημένο σας γεύμα με αυτές.

Υλικά

• 3 πολύχρωμες πιπεριές
• 1 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι
• 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ¼ κ.γ. ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το γκριλ σε μεσαία προς υψηλή φωτιά. Κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες 3 εκατοστών. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεγάλες λωρίδες. Τοποθετείστε τα σε ένα μπολ και ενώστε τα με ελαιόλαδο και ανθό αλατιού..

Ψήστε σε ένα καλαθάκι που μπαίνει στο γκριλ ή σε αλουμινόχαρτο για 15 -20 λεπτά μέχρι να γίνουν τρυφερά. Γυρίστε τα λαχανικά κάποιες φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να σιγουρευτείτε ότι μαγειρεύονται καλά, παντού.

Σερβίρετε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.acouplecooks.com/