Φρέσκα πράσινα φασολάκια

Μπορείτε να τα προσθέσετε στις αγαπημένες συνταγές.

Υλικά

  • 450 γρ. πράσινα φασόλια, καθαρισμένα

Προαιρετικό γαρνίρισμα

 

Εκτέλεση

Βράστε αλατισμένο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Επίσης κρατήστε κάπου κοντά παγωμένο νερό. Ρίξτε τα πράσινα φασόλια μέσα στο νερό που βράζει και μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

Αφαιρέστε τα φασόλια και αμέσως βάλτε τα στο μπολ με το παγωμένο νερό ώστε να έχουν κρυώσουν αρκετά, για περίπου 15 δευτερόλεπτα. Στραγγίστε και τοποθετείστε πάνω από χαρτί κουζίνας.

Μπορείτε να τα βάλετε σε κάθε συνταγή ή να τα συνδυάσετε με ελαιόλαδο, σκόρδο, χυμό και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.loveandlemons.com/


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.


You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post