arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Εύκολα σπαράγγια στον ατμό


Τα σπαράγγια στον ατμό είναι μια εύκολη και απλή συνταγή για υγιεινά λαχανικά.
Εύκολα σπαράγγια στον ατμό

Vegan πιάτα

Εύκολα σπαράγγια στον ατμό


Εύκολα σπαράγγια στον ατμό

Ακολουθεί συνταγή για το πως να τα φτιάξετε εύκολα ώστε να κρατήσουν το πράσινο χρώμα τους.

Υλικά

 

Εκτέλεση

Πλύνετε και στεγνώστε τα σπαράγγια. Κόψτε τις σκληρές άκρες και πετάξτε. Κόψτε τα ματσάκια σε κομμάτια 4 εκ.

Προσθέστε το νερό σε μια κατσαρόλα μέχρι η επιφάνειά του να είναι ακριβώς κάτω από το καλάθι του ατμού. Προσθέστε το καλάθι ατμού και βράστε νερό.

Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε τα σπαράγγια. Μαγειρέψτε στον ατμό για 2 – 5 λεπτά μέχρι να είναι τραγανά. Δοκιμάστε με ένα πιρούνι και βεβαιωθείτε ότι δε θα τα παραμαγειρέψετε.

Με τρόπο μεταφέρετε τα σπαράγγια στο μπολ, στραγγίζοντας το νερό. Ανακατέψτε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ανθό αλατιού και πιπέρι. Δοκιμάστε τη γεύση και προσαρμόστε το αλάτι και το πιπέρι.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.