arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan πιάτα

Σαλάτα με αγγούρι και πλιγούρι


Αυτή η σαλάτα είναι μια τέλεια επιλογή αν σας έχουν μείνει λίγα δημητριακά από την προηγούμενη ημέρα.
Σαλάτα με αγγούρι και πλιγούρι

Vegan πιάτα

Σαλάτα με αγγούρι και πλιγούρι


Σαλάτα με αγγούρι και πλιγούρι

Τα κρύα, τραγανά αγγούρια ενώνονται με το πλιγούρι και μια εύκολη σάλτσα.


Υλικά

  • 1 μεγάλο αγγούρι
  • ¼ κούπας μαγειρεμένο πλιγούρι
  • 1 κ.γ. σπόρους σουσαμιού + έξτρα για topping
  • 2 κ.σ. βασιλικού + έξτρα για topping

Λάδι με τσίλι

Εκτέλεση

Κόψτε τα αγγούρια σε μπουκίτσες ή κύβους. Τοποθετείστε το πλιγούρι μαζί με τους σπόρους σουσαμιού και τον βασιλικό.

Σε ένα μικρό τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Μόλις είναι καυτό, βάλτε τις νιφάδες τσίλι. Αφήστε λίγο να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέστε λεμόνι και αλάτι. Περιχύστε πάνω από τα αγγούρια και ανακατέψτε. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το επίπεδο αλατιού με τις γεύσεις σας.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://naturallyella.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.