arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan Σαλάτες

Τραγανή vegan σαλάτα με superfood


Μια υπέροχη θρεπτική σαλάτα.
Τραγανή vegan σαλάτα με superfood

Vegan Σαλάτες

Τραγανή vegan σαλάτα με superfood


Τραγανή vegan σαλάτα με superfood

Το kale ενώνεται με το βαλσάμικο, το ξίδι μήλου, τον σφένδαμο και το σκόρδο και στη συνέχεια βρίσκει το αχλάδι, το ρόδι, το πασατέμπο, το μαύρο σουσάμι και τις μεγάλες νιφάδες καρύδας. Αυτή η δόση θρεπτικών συστατικών και θα σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα σε χρόνο μηδέν.

Συστατικά:

Για το dressing:

Για τη σαλάτα:

  • 8-10 φλιτζάνια kale
  • 1 αχλάδι, κομμένο σε φέτες και ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι ρόδι
  • 1/4 φλιτζάνι πασατέμπος
  • 3-4 κ.σ. νιφάδες καρύδας
  • 1-2 κ.γ. μαύρο σουσάμι (προαιρετικά)
  • Κανέλα

 

Μέθοδος:

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τα συστατικά του dressings. Προσαρμόστε τη γεύση, όπως επιθυμείτε.

Αφαιρέστε όλες τις ρίζες από τα φύλλα του kale. Κόψτε τα φύλλα σε μικρά κομμάτια. Όσο πιο μικρά, τόσο πιο μαλακά θα είναι τα φύλα. Πλύνετε και στεγνώστε τα. Τοποθετείστε το kale σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Πρέπει να έχετε περίπου 8 – 10 κούπες kale για αυτή τη σαλάτα.

Ανακατέψτε το kale με το dressing μέχρι όλα να επικαλυφθούν καλά. Το kale θα μειώσει την οξύτητα.

Προσθέστε τα toppings ( μπορείτε να βάλετε όσα θέλετε – συνιστώνται πολλά), πασπαλίστε με κανέλα και σερβίρετε αμέσως. Ή αφήστε το dressing να μαρινάρει το kale για περίπου μισή ώρα. Αυτή η σαλάτα σερβίρετε καλύτερα φρέσκια αλλά αν θέλετε, μπορείτε να τη βάλετε στο ψυγείο για μια μέρα. Αν πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να την καταναλώσετε όλη, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα.

Συνταγή: https://ohsheglows.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.