Σαλάτα με αβοκάντο και γκρέιπφρουτ

ΥΛΙΚΑ

• 1 αβοκάντο
• 1 γκρέιπφρουτ
• 1/2 μπρόκολο βρασμένο
• 1 κούπα φέτα τριμμένη
• 200 γρ. φύλλα ρόκας

Για το dressing:

• 2κ.σ. ελαιόλαδο
• 2κ.σ. χυμό λάιμ
• 2κ.σ. μουστάρδα
• ανθό αλατιού
• μπούκοβο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μικρό βαζάκι προσθέτουμε τα υλικά του dressing και ανακατέυουμε καλά.

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά.

Καλή απόλαυση!