Σταφίδες βουτηγμένες σε μαύρο τσάι

Υλικά

• 5 συσκευασίες μαύρο τσάι (English breakfast κ.α.)
• 1 ½ κούπες καυτό νερό
• ½ κούπας σταφίδες
• 1/8 κ.γ. ανθό αλατιού
• 2 κ.σ. βιολογικό μέλι Ελάτου

Εκτέλεση

Βάλτε το τσάι σε καυτό νερό για 6 λεπτά και μετά πετάξτε τις συσκευασίες. Σε ένα μεγάλο βάζο ενώστε το τσάι, τις σταφίδες και το αλάτι. Καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο όλο το βράδυ.

Πριν το σερβίρισμα, σιγοβράστε τις σταφίδες μαζί με το μισό υγρό (αποθηκεύστε το υπόλοιπο μισό για να φυλάξετε τις υπόλοιπες σταφίδες) και το μέλι για 5 λεπτά ή μέχρι να έχετε ένα παχύρευστο μείγμα.

Σερβίρετε ως συνοδευτικό.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://withfoodandlove.com/