Ωμές μπουκίτσες ενέργειας με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υλικά

• 1 κούπα βρώμη
• 2/3 κούπα νιφάδες καρύδας
• ½ κούπα φυστικοβούτυρο
• ½ κούπα λιναρόσπορος
• 1/3 κούπα βιολογικό μέλι Ελάτου
• ¼ κούπα σκόνη κακάο
• 1 κ.σ. σπόροι chia (προαιρετικά)
• 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

Μέθοδος

Ενώστε όλα τα υλικά σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε τα καλά. Καλύψτε και αφήστε τα στο ψυγείο να κρυώσουν για τουλάχιστον μισή ώρα. Αυτό θα τα αφήσει να ανακατευτούν και να πάρουν τη σωστή σύσταση, πιο εύκολα.

Όταν είναι κρύα, κάντε τα στρογγυλές μπουκίτσες στο μέγεθος της προτίμησήσας. Αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και μπορείτε να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα.

Η ποσότητα κάνει περίπου 20 – 25 μπαλάκια.

Tip: Αν η σύσταση του μείγματος είναι πολύ υγρή, προσθέστε λίγο παραπάνω βρώμη.

Συνταγή: https://www.gimmesomeoven.com/