Smoothie με κάσιους και φράουλα

Δοκιμάστε αυτό το ροζ smoothie από φράουλες και κάσιους και απολαύστε!

Υλικά

• 1/3 κούπα κάσιους, χωρίς αλάτι, βρεγμένα
• 1 ½ κούπες κατεψυγμένες φράουλες
• 1 ½ κούπες κατεψυγμένο κουνουπίδι
• 1 ½ κούπες γάλα κάσιους
• 2 κ.σ. σπόρους κάνναβης
• 2 κ.σ. βιολογικό μέλι ελάτου
• 1 κ.σ. σπόρους chia
• 1 κ.γ. βασιλικό πολτό (+ έξτρα για το γαρνίρισμα)
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1/8 κ.γ. ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Αρχικά, χρειάζεστε να μουλιάσετε τα κάσιους. Αυτό θα χρειαστεί κάποιες ώρες οπότε μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο το βράδυ και να τα μουλιάσετε για 8 ώρες. Δε θα χρειαστεί παραπάνω.

Το επόμενο πρωί, βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να πολτοποιηθεί, να γίνει κρεμώδες και ομαλό. Ρίξτε σε ποτήρια και γαρνίρετε με βασιλικό πολτό.

Σερβίρετε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.howsweeteats.com/