Smoothie bowl με εσπεριδοειδή και ανανά

Υλικά

• ¾ κούπας ελληνικό γιαούρτι, χωρίς λιπαρά
• ½ κούπα παγωμένα κομμάτια ανανά
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 πορτοκάλι, λιωμένο, χωρισμένο
• ½ κόκκινο grapefruit, λιωμένο
• 2 κ.σ. ωμά κάσιους, ψιλοκομμένα
• 2 κ.σ. καρύδα χωρίς γλυκαντικά
• 2 κ.γ. σπόρους chia

Υλικά

Ενώστε ½ κούπα γιαούρτι, ανανά, βανίλια, μισό από το πορτοκάλι και μισό από το grapefruit σε ένα μπλέντερ. Χωρίστε το μείγμα σε 2 μπολ.

Γαρνίρετε κάθε μπολ με 2 κ.σ. γιαούρτι, 1 κ.σ. κάσιους, 1 κ.σ. καρύδα και 1 κ.γ. σπόρους chia. Επιπλέον, γαρνίρετε με πορτοκάλι και grapefruit. Σερβίρετε άμεσα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://parade.com/