Smoothie με μούρα, λεμόνι και κάσιους

Υλικά (για 4 smoothie)

• 2 βασιλικού χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
• 2 κούπες νερό καρύδας
• 1 κούπα κάσιους
• 1 κούπα φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλα
• 1/3 κούπας ελληνικό γιαούρτι
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• Μια μεγάλη πρέζα ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Πολτοποιήστε τους χουρμάδες, το νερό καρύδας, τα κάσιους, τα μύρτιλα, το γιαούρτι, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και 2 παγάκια σε ένα μπλέντερ. Μόλις το μείγμα σας είναι ομοιογενές, σερβίρετε και απολαύστε!

Πηγή: https://www.bonappetit.com/