Smoothie με μούρα, παντζάρια και σπόρους chia

Το γάλα αμυγδάλου προσθέτει πρωτεΐνη αλλά αν χρειάζεστε κάτι λιγότερα βαρύ, τότε προτιμήστε νερό καρύδας.

Υλικά

• ¾ κούπα γάλα αμυγδάλου
• ¾ κούπα παγωμένα βατόμουρα (ή μούρα της επιλογής σας όπως μύρτιλα)
• ¼ κούπα ξύσμα από παντζάρι
• ¼ κούπα φρέσκα φύλλα δυόσμου
• 2 κ.σ. χυμός από φρέσκο lime
• 1 κ.σ. σπόροι chia
• 1 κ.σ. βιολογικό μέλι Ελάτου
• Πρέζα ανθός αλατιού

Μέθοδος

Πάρτε το γάλα, τα μούρα, το ξύσμα παντζαριού, τον δυόσμο, το χυμό από lime, τους σπόρους chia, το μέλι, τον ανθό αλατιού και ½ κούπας πάγου και βάλτε το σε ένα μπλέντερ. Ανακινήστε μέχρι το μείγμα να είναι ομοιογενές.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.bonappetit.com/