Omelette pizza!

Θες κάτι χορταστικό που να γίνεται γρήγορα και να μπορεί να το φάει όλη η οικογένεια;
Αυτή η πανεύκολη pizza omelette θα σου λύσει τα χέρια!

Θα χρειαστείτε:

➡️ 6 αυγά
➡️ 1 μεγάλη τορτίγια, ολικής άλεσης
➡️ Κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
➡️ Λίγο κίτρινο τυρί, τριμμένο
➡️ 5-6 ντοματίνια, κομμένα στην μέση
➡️ Λίγα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
➡️ Πιπέρι τριμμένο
➡️ Ανθό αλατιού, με 5 διαφορετικά βότανα

Εκτέλεση:

➡️Σε μια φόρμα ή στρογγυλό ταψί (διάμετρος 23 εκ), απλώνουμε λαδόκολλα και την κόβουμε στις άκρες για να μην προεξέχει πολύ.
➡️ Σε ένα μπωλ, χτυπάμε τα 6 αυγά και τα περιχύνουμε στη φόρμα.
➡️ Απλώνουμε τις πιπεριές, τα ντοματίνια και τον βασιλικό και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι.
➡️ Δίνουμε απίστευτη νοστιμιά στο φαγητό, πασπαλίζοντας τον ανθό αλατιού με τα βότανα!
Ο ανθός αλατιού, γνωστός και ως fleur de sel, είναι το πιο ντελικάτο και γευστικό αλάτι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Συλλέγεται με τα χέρια και είναι ένα απόλυτα φυσικό προϊόν, που δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία. Εδώ, ενώνεται με την ματζουράνα, το θυμάρι, τη ρίγανη, το δενδρολίβανο και τον δυόσμο και απογειώνει τη γεύση! Θα το βρείτε αποκλειστικά στο wellbe.gr
➡️ Ψήνουμε στους 180c, στον αέρα, για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα η ομελέτα μας.
➡️ Βγάζουμε από τη φόρμα και το σερβίρουμε ζεστό!

Καλή απόλαυση!

You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post