#Nadia's Recipes - Αποτοξινωτικό Smoothie

Ο συνδυασμός τους σου χαρίζει την απαραίτητη ενέργεια, τις βιταμίνες που χρειάζεσαι και υγρά για την σωστή ενυδάτωση την καλοκαιρινή περίοδο. 

Σήμερα λοιπόν, πήγα στη βιολογική λαϊκή της γειτονιάς μου και ξεσήκωσα φρούτα και λαχανικά, για να σας φτιάξω το αγαπημένο μου αποτοξινωτικό smoothie. 

Είναι πάρα πολύ απλό στην παρασκευή και το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα καλό μπλέντερ. 

Το smoothie λοιπόν περιλαμβάνει:

  • 1 μπανάνα 
  • 1/2 μήλο 
  • 5-6 φράουλες
  • 1 κ.τ γ σπόρους chia
  • 2 φύλλα kale
  • ένα κομμάτι φρέσκια πιπερόριζα
  • 1 κ.τ γ λιναρόσπορο κοπανισμένο
  • 1 κ.τ.σ βιολογικό μέλι ελάτου 
  • 1/2 ποτήρι νερό
  • 6-7 παγάκια 

Πλύνετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά και καθαρίστε τα προσεκτικά. 

Βάλτε όλα τα υλικά τα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. 

Αν το μίγμα είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο ακόμα νερό ή παγάκια. 

Σερβίρετε σε ποτήρι και απολαύστε έναν από τους πιο δροσιστικούς και υγιεινούς χυμούς!


TIPS:

  • Για να μη σας βγει αραιό το smoothie, ξεκινήστε προσθέτοντας λίγο νερό και συμπληρώστε σιγά σιγά την ποσότητα που θέλετε μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή ρευστότητα. 
  • Αντί για kale, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο σπανάκι. Θα είναι το ίδιο δυναμωτικό και νόστιμο! Προσοχή στην ποσότητα για να μη σας πικρίσει. 
  • Αντί για κοπανισμένο λιναρόσπορο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ολόκληρο, αν και πιθανότατα δε θα χτυπηθεί εξίσου καλά στο smooothie (θα παραμείνει ολόκλήρος). Πάντως δε θα αλλάξει κάτι στη γεύση του. 
  • Προτιμήστε βιολογικά λαχανικά και φρούτα, καθώς δεν είναι επιβαρυμένα με χημικά φάρμακα (φαίνεται άλλωστε και στο μέγεθός τους) και σας χαρίζουν όλα αυτά που το σώμα σας έχει ανάγκη αυτήν την εποχή!

Καλή απόλαυση! 


You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post