arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Κυρίως Πιάτα

Ριγκατόνι με τόνο και αποξηραμένες ντομάτες


Ένα ελαφρύ και εύκολο γεύμα για τις εργάσιμες ημέρες!
Ριγκατόνι με τόνο και αποξηραμένες ντομάτες

Κυρίως Πιάτα

Ριγκατόνι με τόνο και αποξηραμένες ντομάτες


Ριγκατόνι με τόνο και αποξηραμένες ντομάτες

Υλικά

  • 225 γρ. Ριγκατόνι ολικής αλέσεως
  • ¼ κούπα τριμμένο τυρί παρμεζάνα, χωρισμένο
  • ½ κούπα αποξηραμένες ντομάτες, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
  • ½ κούπα φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος, χωρισμένος
  • 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
  • ½ κ.γ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 κεσεδάκι τόνος στο νερό

 

Μέθοδος

Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες που βρίσκονται στο πακέτο. Στραγγίστε και αφήστε στο πλάι.

Την ίδια ώρα,σε μια αντικολλητική κατσαρόλα ζεστάνετε νερό σε μεσαία προς υψηλή φωτιά. Προσθέστε σκόρδο και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Σοτάρετε για 1 – 2 λεπτά. Προσθέστε τον τόνο, τις αποξηραμένες ντομάτες και τον χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά. Προσθέστε τα μακαρόνια , μισό από τον μαϊντανό και μισό από το τυρί και ανακατέψτε απαλά.

Για να σερβίρετε, βάλτε από πάνω τον μαϊντανό και το τυρί!

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.eatyourselfskinny.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.