arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

#BLW - Αλμυρά pancakes με λαχανικά


Μια συνταγή για όλη την οικογένεια που προσαρμόζεται με ό,τι υλικά έχουμε σπίτι.
#BLW - Αλμυρά pancakes με λαχανικά

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

#BLW - Αλμυρά pancakes με λαχανικά


#BLW - Αλμυρά pancakes με λαχανικά

Υλικά

  • 1 καρότο, τριμμένο
  • 1 κούπα καλαμπόκι
  • 1 κολοκύθι, τριμμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, μικρά κυβάκια
  • 1 κ.σ. μαϊντανό
  • 2 αυγά
  • 60 γρ. αλεύρι βρώμης
  • 20 γρ. mature cheddar
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πριν αναμέιξουμε όλα τα υλικά μαζί πρέπει να βεβαιωθούμε ότι το κολοκύθι και το καρότο είναι στραγγισμένα από τα υγρά τους. Αυτό μπορούμε να το κάνουμε τοποθετώντας τα τριμμένα λαχανικά σε μια πετσέτα και τα στραγγίζουμε καλά.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και με ένα κουτάλι τοποθετούμε μικρή ποσότητα από το μείγμα. Στη συνέχεια, με μια σπάτουλα πατάμε το μείγμα ώστε να γίνει πιο επίπεδο και το ψήνουμε για περίπου 3’ από κάθε πλευρά.

Επαναλμβάνουμε τη διαδικασία για όλο το μείγμα.

 

*Η συνταγή είναι κατάλληλη για παιδιά 12 μηνών+. 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.