Wraps μαρουλιού με τόνο και λευκά φασόλια
Υλικά
- 1 κεσεδάκι light τόνος σε νερό, στραγγισμένος
- 1 ½ κούπες φασόλια, βρασμένα και στραγγισμένα
- ¼ κούπας κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
- 1/8 κ.γ. ανθός αλατιού
- 1/8 κ.γ. πιπέρι
- 12 φύλλα μαρουλιού
- 1 μεσαίο ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και σε φέτες
Εκτέλεση
Ενώστε τα 7 πρώτα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε μέσα σε φύλλα μαρουλιού. Γαρνίρετε με αβοκάντο.
Καλή απόλαυση!
Leave a comment