Κρεμώδης βρώμη με μύρτιλα και πεκάν

Απλά θερμαίνετε βιαστικά τη βρώμη το πρωί και γαρνίρετε με μύρτιλα, σιρόπι σφενδάμου και πεκάν για ένα εύκολο και γρήγορο πρωινό.

Υλικά

• ½ κούπα βρώμη
• ½ κούπα νερό
• Πρέζα ανθό αλατιού
• ½ κούπα μύρτιλα, κατεψυγμένα ή φρέσκα
• 2 κ.σ. ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• 1 κ.σ. ψητά πεκάν, ψιλοκομμένα
• 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου

Μέθοδος

Ενώστε τη βρώμη, το νερό και τον ανθό αλατιού σε ένα βάζο ή ένα μπολ. Καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, ζεστάνετε αν το θέλετε και γαρνίρετε με μύρτιλα, γιαούρτι, πεκάν και σιρόπι.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: http://www.eatingwell.com/