Μείγμα μπαχαρικών για θαλασσινά
Αυτό το σπιτικό μείγμα είναι εύκολο και δίνει στα ψάρια και στις γαρίδες σας υπέροχη γεύση.
Υλικά
- 2 κ.σ. καπνιστική ή γλυκιά πάπρικα
- 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου
- 1 κ.σ. σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κ.γ. θυμαριού
- 1 κ.γ. σπόρων σέλερι
- 1 κ.γ. ανθό αλατιού
- ½ κ.γ. κύμινου
- ¼ κ.γ. μπαχάρι
Εκτέλεση
Ενώστε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, μεταφέρετε σε ένα αεροστεγές σκεύος ή ένα βαζάκι. Αποθηκεύστε για 6 μήνες έως και 1 χρόνο σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος.
Καλή απόλαυση!