arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Μείγματα μπαχαρικών

Μεσογειακό μείγμα μπαχαρικών


Αυτό το υπέροχο μείγμα μπαχαρικών είναι βασικό στην Μεσογειακή κουζίνα.
Μεσογειακό μείγμα μπαχαρικών

Μείγματα μπαχαρικών

Μεσογειακό μείγμα μπαχαρικών


Μεσογειακό μείγμα μπαχαρικών

Ένα μείγμα από αποξηραμένα βότανα που θα προσθέσει γεύση σε πιάτα όπως μπριάμ, ψάρι, σαλάτες, ντοματόσουπες και ψητά λαχανικά.

Υλικά

  • 1 κ.σ. σπόρους μάραθου
  • 2 κ.σ. αποξηραμένο δενδρολίβανο
  • ¼ κούπας αποξηραμένο θυμάρι
  • 3 κ.σ. αποξηραμένη ματζουράνα
  • 3 κ.σ. αποξηραμένο θρούμπι
  • 1 κ.σ. αποξηραμένο εστραγκόν
  • 1 κ.σ. αποξηραμένο βασιλικό
  • 1 κ.σ. αποξηραμένο μυρώνι
  • 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο
  • Προαιρετικά: 1 κ.γ. αποξηραμένη λεβάντα

 

Εκτέλεση

Ενώστε όλα τα υλικά.

Αλέστε τους σπόρους από τον μάραθο και το δενδρολίβανο. Ρίξτε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα βότανα.

Αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές σκεύος. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορα αγαπημένα πιάτα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.eatingwell.com/