Μεσογειακό μείγμα μπαχαρικών
Ένα μείγμα από αποξηραμένα βότανα που θα προσθέσει γεύση σε πιάτα όπως μπριάμ, ψάρι, σαλάτες, ντοματόσουπες και ψητά λαχανικά.
Υλικά
- 1 κ.σ. σπόρους μάραθου
- 2 κ.σ. αποξηραμένο δενδρολίβανο
- ¼ κούπας αποξηραμένο θυμάρι
- 3 κ.σ. αποξηραμένη ματζουράνα
- 3 κ.σ. αποξηραμένο θρούμπι
- 1 κ.σ. αποξηραμένο εστραγκόν
- 1 κ.σ. αποξηραμένο βασιλικό
- 1 κ.σ. αποξηραμένο μυρώνι
- 1 κ.γ. αποξηραμένο δυόσμο
- Προαιρετικά: 1 κ.γ. αποξηραμένη λεβάντα
Εκτέλεση
Ενώστε όλα τα υλικά.
Αλέστε τους σπόρους από τον μάραθο και το δενδρολίβανο. Ρίξτε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα βότανα.
Αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές σκεύος. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορα αγαπημένα πιάτα.
Καλή απόλαυση!