arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Μείγματα μπαχαρικών

Μαγικό μείγμα μπαχαρικών για σολομό


Αυτό το μαγικό μείγμα μπαχαρικών για σολομό έχει υπέροχη γεύση.
Μαγικό μείγμα μπαχαρικών για σολομό

Μείγματα μπαχαρικών

Μαγικό μείγμα μπαχαρικών για σολομό


Μαγικό μείγμα μπαχαρικών για σολομό

Ταιριάζει είτε κάνετε τον σολομό στο φούρνο, είτε στο τηγάνι είτε στη σχάρα.

Υλικά

  • 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα ή γλυκιά πάπρικα
  • 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου
  • 1 κ.σ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. σπόρους από σέλερι
  • 1 κ.γ. ανθό αλατιού
  • ½ κ.γ. κύμινο
  • ¼ κ.γ. μπαχάρι

Εκτέλεση

Ενώστε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα βαζάκι. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε για έως και 6 μήνες σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος.

Πως να γαρνίρετε: χρησιμοποιήστε 1 κ.σ. γαρνίρισμα για σολομό για κάθε 225 γραμμάρια σολομού.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/