Σπιτικό μείγμα μπαχαρικών (cajun)
Υλικά
- 3 κ.σ. πάπρικα
- 2 κ.σ. ανθός αλατιού
- 2 κ.σ. σκόνη σκόρδου
- 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 κ.σ. λευκό πιπέρι, τριμμένο
- 1 κ.σ. σκόνη κρεμμυδιού
- 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν
- ½ κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
Εκτέλεση
Ενώστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή ένα βάζο. Ανακατέψτε καλά.
Σερβίρετε άμεσα ή αποθηκεύστε σε ένα κλειστό σκεύος για έως και 1 χρόνο.
Καλή απόλαυση!