Vegan pizza καρπουζιού με φρούτα

Αν θέλετε να το βγάλετε ως πιάτο σε μια μάζωξη, αφήστε τις φέτες κενές ώστε να βάλουν οι καλεσμένοι σας τα toppings.


  • ½ κούπας γιαούρτι καρύδας χωρίς γλυκαντικά
  • 1 κ.γ. βιολογικό μέλι ελάτου
  • ¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 μεγάλες φέτες καρπουζιού
  • 2/3 κούπας φράουλες, σε φέτες
  • ½ κούπας μύρτιλα και βατόμουρα, κομμένα στην μέση
  • 2 κ.σ. νιφάδες καρύδας, ψητές χωρίς γλυκαντικά



Ενώστε το γιαούρτι, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μικρό μπολ.

Αλείψτε ¼ κούπας από το μείγμα γιαουρτιού στο καρπούζι. Κόψτε το καρπούζι σε 8 κομμάτια. Γαρνίρετε με φράουλες και μύρτιλα. Πασπαλίστε από πάνω και νιφάδες καρύδας.

Καλή απόλαυση!


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post