Συνταγή για σπιτικό γιαούρτι καρύδας!

Απολαύστε υπέροχο σπιτικό γιαούρτι καρύδας!

Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και είναι έτοιμο σε πέντε λεπτά!

Υλικά:

• 1 κουτί (τενεκεδένιο) κρέμα καρύδας που έχουμε αφήσει στο ψυγείο από το βράδυ
• 2 κουτ. σούπας μέλι
• 1 κουτ. σούπας λεμόνι
• 1 κουτ. γλυκού βανίλια

Εκτέλεση:

Βγάζουμε από το ψυγείο την κρέμα καρύδας, την ανοίγουμε και σε ένα μπολ τοποθετούμε το πάνω μέρος από την κρέμα που έχει πήξει.

*Βάζοντας την κρέμα καρύδας στο ψυγείο βοηθάμε να διαχωριστεί η κρέμα από το νερό καρύδας που έχει μέσα.

Προσθέτουμε το μέλι, το λεμόνι και την βανίλια και ανακατεύουμε με έναν αβγοδάρτη.

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και το περιεχόμενο από μία κάψουλα με προβιοτικά!

Το γιαούρτι καρύδας είναι πανέτοιμο! Τοποθετήστε το στο αγαπημένο μας coconut bowl και απολαύστε! 

Αν και διατηρείται στο ψυγείο για 1-2 μέρες, προτείνω να το καταναλώσετε φρέσκο!

Συνταγή από την www.bubblesandavocados.gr